Министерство торговли 14 июня официально представило политику, ключевой целью которой является улучшение возможностей Камбоджи производить, хранить, перерабатывать, упаковывать, продавать, распространять и экспортировать орехи кешью и продукты из них, а также конкурировать на мировом рынке. рынок с точки зрения качества и количества для достижения целей устойчивости и экономической диверсификации.

Кроме того, он стремится позиционировать Королевство как крупного производителя и поставщика на местном, региональном и глобальном уровнях.

По словам президента CAC Уона Силота, в настоящее время действует около 30 малых и три средних завода по переработке орехов кешью — исключительно в провинциях Кампонгтхом, Кампонгтям и Преахвихеар. Он предположил, что для достижения 30-процентной цели к 2027 году может потребоваться как минимум 50 дополнительных объектов среднего размера.

CAC сообщила, что Камбоджа экспортировала около 600 000 тонн орехов кешью в 2019 году, 950 000 тонн в 2020 году, 1,1 миллиона тонн в 2021 году и 670 000 тонн на сумму 1,077 миллиарда долларов в 2022 году. Ассоциация отметила, что показатель 2021 года был «приблизительно 24 процента» от общемирового количества.

Это явно противоречит статистике Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства, которое оценивает общий объем производства в 2022 году всего в 508 283 тонны, что чуть ниже показателя экспорта CAC за тот же год.

Тем не менее, экспорт сырых и переработанных орехов кешью в прошлом году составил 471 520 и 1 557 тонн, сообщило министерство, отметив, что общая площадь, отведенная под выращивание кешью, в 2022 году составила 435 733 га, из которых 330 861 га были пригодны для сбора урожая.

Следует отметить, что обработанные ядра кешью на последней стадии в среднем весят всего около 25 процентов от веса сырых семян, по данным CAC Silot. CAC также сообщает, что сырые и обработанные орехи кешью в настоящее время стоят от 1500 до 8000 долларов за тонну.

Ассоциация оценивает площадь выращивания орехов кешью по всей стране примерно в 700 000 га — примерно на три пятых больше, чем министерство, — но предупреждает, что около десятой части этой площади подвергается значительному риску расчистки, в основном для выращивания маниоки и других культур.

Силот считает, что национальная политика будет иметь решающее значение для мотивации фермеров и инвесторов прилагать дополнительные усилия для выращивания и переработки большего количества орехов кешью более высокого качества и экспорта большего количества первоклассной готовой продукции.

«Более 90 процентов сырых орехов кешью исторически продавалось торговцами в соседние страны для переработки в готовую продукцию, потому что для них не существовало местного рынка. Экспорт необработанных семян приводит к тому, что Камбоджа теряет миллионы долларов дохода», — заявил он.

«По мере роста внутренней переработки камбоджийские кешью не только будут иметь более высокую добавленную стоимость, но [производители] также смогут зарабатывать больше денег от продажи скорлупы кешью, используемой для производства биодизеля и древесного угля», — сказал он.

Силот имел в виду жидкость из скорлупы орехов кешью (CNSL), побочный продукт промышленной переработки, который можно превратить в возобновляемое, биоразлагаемое и экономически эффективное биотопливо, которое считается более экологичной альтернативой нефтедизелю. Биотопливо тоже часто называют CNSL.

Он посетовал, что около 100 000 га земли, отведенной под деревья кешью, были расчищены для посадки других культур «в последние годы» из-за падения цен на семена костянки.

Ин Лей Хуот, владелец предприятия Chey Sambor Cashew Nut Processing Handicrafts в провинции Кампонгтхом, убежден, что национальная политика улучшит всю цепочку производства орехов кешью, от выращивания до технического обслуживания, сбора урожая, переработки и экспорта.

Она считает, что правительство предоставит ссуды под низкие проценты участникам цепочки производства орехов кешью, нуждающимся в оборотном капитале.

«Почти все [местно выращенные] орехи кешью в настоящее время собираются и продаются во Вьетнам для переработки в готовую продукцию, но я считаю, что с более крупным рынком и большим оборотным капиталом будет больше возможностей перерабатывать их в Камбодже для продажи зарубежные рынки», — сказала она.

Согласно CAC, деревья кешью обычно достигают зрелости в возрасте от пяти до шести лет и остаются экономически продуктивными до 25 лет, за исключением сортов М10 и М23, которые плодоносят с двухлетнего возраста. В среднем 1 га деревьев дает 1,5-1,8 тонны орехов кешью в год.

 

Источник: Phnompenhpost