За первые 10 месяцев 2024 года Камбоджа заработала 3,4 млрд долларов США на экспорте сельскохозяйственной продукции, что почти на 50% больше, чем за тот же период 2023 года. Ожидается, что эта положительная тенденция сохранится, особенно если Камбоджа сможет развить свои перерабатывающие отрасли и увеличить производство с добавленной стоимостью.

В ходе недавнего обсуждения на форуме представитель Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Ким Финан отметил, что большая часть сельскохозяйственной продукции на сумму 3,4 млн долларов, экспортированной с января по октябрь, была в сыром или необработанном виде, что привело к потере доходов для страны.

«Если мы сможем найти способы переработки и повышения стоимости нашей сельскохозяйственной продукции перед ее экспортом, потенциал создания добавленной стоимости в сельскохозяйственном секторе будет огромным», — сказал он.

Он объяснил, что такие продукты, как кешью, рис и маниока, в основном отправляются за границу в сыром виде. Экспорт этих продуктов после их обработки принесет огромную выгоду национальной экономике за счет создания рабочих мест и налоговых поступлений.

«Если мы сможем это сделать, Камбоджа сможет лучше контролировать свое экономическое будущее», — добавил он.

Он подчеркнул, что для этого необходимо активное участие фермеров в формировании сельскохозяйственных кооперативов.

«Объединяясь в кооперативы, мы упростим жизнь и фермерам, и покупателям, поскольку им не придется беспокоиться о таких вопросах, как доступ к рынку, выбор семян или ценообразование. Покупатели, занимающиеся переработкой или экспортом, также выиграют от более предсказуемой цепочки поставок», — пояснил он.

«Если мы реализуем эту модель, сельское хозяйство станет ключевым драйвером роста национальной экономики», — добавил он.

Уон Силот, директор Ассоциации производителей орехов кешью Камбоджи (CAC), сообщил изданию The Post 20 ноября, что увеличение объема и стоимости экспорта сельскохозяйственной продукции является очень хорошей новостью, поскольку многие камбоджийцы заняты в сельскохозяйственном секторе. 

Он также согласился с тем, что если Королевство сможет расширить свои мощности по переработке сельскохозяйственной продукции, оно получит еще большую выгоду.

Он добавил, что причина, по которой Камбоджа продолжает экспортировать свежие или необработанные сельскохозяйственные продукты в больших количествах каждый год, заключается в нескольких факторах, включая нехватку капитала для закупки продукции у фермеров, ограниченные мощности по переработке и недостаточную инфраструктуру хранения. Эти проблемы привели к экспорту сырых сельскохозяйственных продуктов в соседние страны, которые лучше оснащены для переработки и продажи этих продуктов на международных рынках.

«По состоянию на октябрь 2024 года в этом году Камбоджа собрала около 84 000 тонн сырых орехов кешью, из которых 79 000 тонн было экспортировано во Вьетнам. Камбоджа заработала около 1,1 миллиарда долларов на экспорте сырых орехов кешью во Вьетнам», — продолжил он.

Помимо орехов кешью, Камбоджа экспортировала несколько других сельскохозяйственных продуктов. Например, 507 029 тонн риса принесли около 376,63 млн долларов, а 4 036 336 тонн риса-сырца принесли около 1,18 млрд долларов.

Источник: Phnompenhpost